<h1><strong>restaurant chenove, bourgogne</strong></h1><h1><strong>restaurant dijon</strong></h1> <a href="http://www.restaurant-closduroy.com/presentation.htm">restaurant le clos du roy, restaurant bourgogne, bonne table 21,restaurant dijon</a> <a href="http://www.restaurant-closduroy.com/prestations.htm">restaurant gastronomique a chenove en bourgogne, 21</a> <a href="http://www.restaurant-closduroy.com/contact.php">restaurant le clos du roy, philippe poillot,restaurant dijon</a> <a href="http://www.restaurant-closduroy.com/references.htm">le clos du roy, restaurant, plat gastronomique 21</a> <a href="http://www.restaurant-closduroy.com/cartes.htm">restaurant le clos du roy, bonne table 21, philippe poillot</a>

Nos références  :

Natifs lui-même de Marsannay-la-Côte, Philippe Poillot fit son apprentissage chez Joël Perreault aux « Gourmets », après l’école Hôtelière de Semur en Auxois.

Suivront :

  • Le « Carlton » à Crans Montana
  • « L’Espérance » de Marc Meneau,
  • Lenôtre à Paris
  • Le « Rallye » à Dijon
  • Le « Castel de Très Girard » à Morey-St-Denis
  • « Chez Maxim’s » à New-York

Les Diplômes :

 

  • Diplôme d’Honneur de la Foire d’Exposition d’Auxonne (1986)
  • Diplôme d’Honneur de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon (de 1987 à 2002)
  • Diplôme du prix de la Toison d’Or (1989)
  • Diplôme de l’Académie des Arts de la Table (1990)
  • Diplôme d’Honneur de la Semaine du Goût (1991)
  • Diplôme de la Foire Gastronomique de Dijon : Lucullus d’Or (1994)
  • Commandeur des Cordons Bleus de France (1994)
  • Diplôme Maison de Qualité décerné par le Club Prosper Montagne (1998)