Généralement, vous pouvez choisir parmi différents modèles disponibles sur le marché. Pour les presse-agrumes centrifuges (parfois appelées extracteurs et non-centrifugeuses), ceux-ci ont une lame rotative qui agit directement sur les agrumes. Ils sont rapides, mais salissants, car ils laissent beaucoup de pulpe humide. Les modèles centrifuges ont également généralement un certain nombre de pièces qui doivent être nettoyées juste après utilisation. Ils sont de loin le type de presse-agrumes le plus courant et le plus populaire. Ces machines sont faciles à utiliser, relativement simples à nettoyer et assez abordables. Les centrifugeuses à mastiquer sont beaucoup plus lentes que les modèles centrifuges, donc si vous ne faites pas de jus le matin parce que cela prend trop de temps, ce n’est pas le modèle pour vous. Cependant, ils extraient presque tout le jus des fibres végétales (ce qui donne une pulpe « sèche ») et comme aucun air n’est introduit dans le jus pendant sa fabrication, cela signifie que vous pouvez faire un gros lot à la fois et le stocker dans le réfrigérateur. Ces types de centrifugeuses sont parfois appelés « presse à froid » car aucune chaleur n’est générée puisque le moteur se déplace plus lentement. Enfin, divers types de presse-agrumes peuvent être d’excellentes options pour les personnes qui cherchent à fabriquer du jus exclusivement à partir d’oranges ou d’autres agrumes. Visitez le site instagrume pour en savoir plus.
Les critères pour bien choisir un presse-agrumes
Si vous aimez les jus de fruits sains, un presse-agrumes est le gadget de cuisine idéal pour vous. Le type de presse-agrumes que vous devriez acheter dépend de nombreux facteurs, y compris la fréquence à laquelle vous avez l’intention de l’utiliser. Si vous êtes novice dans le domaine du jus, un modèle abordable, facile à utiliser et facile à nettoyer sera parfait pour créer des jus sains au quotidien. Les amateurs de jus à la recherche d’une nutrition maximale peuvent préférer un modèle de mastication plus coûteux. Recherchez un presse-agrumes avec plusieurs réglages de vitesse, car cela vous permet d’extraire le plus de jus de vos fruits et légumes. Les vitesses lentes sont bonnes pour extraire le jus de fruits rouges, comme les melons, les raisins et les baies, tandis que la vitesse élevée alimentera des articles plus fermes tels que les pommes et les carottes. Optez pour un presse-agrumes centrifuge doté d’une grande goulotte alimentaire qui accepte les pommes et les légumes entiers. Cela permet de gagner du temps avant de couper les fruits et légumes. La plupart des centrifugeuses à mastiquer ne peuvent prendre que de petits morceaux de fruits et légumes, vous aurez donc toujours besoin de votre planche à découper si vous choisissez ce type de presse-agrumes. Si vous faites du jus pour la famille, recherchez un presse-agrumes avec une cruche assez grande pour contenir un gros lot de jus. De même, vérifiez que vous pouvez placer un verre sous le bec verseur, ce qui vous permet d’économiser sur la vaisselle si vous n’en faites que pour un. Presque toutes les centrifugeuses ont des dispositifs de sécurité tels que des bras de verrouillage ou des pinces de couvercle qui doivent être bien en place avant que la machine ne démarre. Suivez toujours les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre presse-agrumes.
